“Ancora ricordo il sapore di quell’olio, intenso ed ammaliante, mai sperimentato prima. Fino ad allora non conoscevo il significato, la delizia e l’importanza del vero olio di oliva”. Parole di Andy Garcia. Era il 2007 e quello che aveva assaggiato doveva essere per forza un olio “per due mondi”. Quello mediterraneo, che l’Evo lo apprezza […]
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Giu
Giu
Olio d’oliva, la Tunisia ora fa sul serio e punta a valorizzare le esportazioni in oltre 60 paesi. Come? Aumentando l’export dell’olio confezionato. Un valore aggiunto che per i prodotti tunisini può significare più competitività. Il tema è stato affrontato alcuni giorni fa nel corso di una riunione tra i maggiori protagonisti del mondo olivicolo […]
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Giu
Giu
In Puglia un ulivo monumentale su tre abbattuto dalla malattia della Xylella più che “fastidiosa” disastrosa. Lo rivela un monitoraggio di Coldiretti Puglia. L’associazione locale dei coltivatori diretti sottolinea, per il comparto, “conseguenze di carattere storico, ambientale, economico e occupazionale”. Il morbo da anni sta divorando il patrimonio olivicolo regionale. In alcune aree del Salento, […]